严把食材采购、加工制做、卫生等环节关口，全体参训餐饮运营从表现场签定《双鸭山市景区及周边餐饮办事食物平安合规运营许诺书》。省双鸭山市市场监管局组织开展景区及周边餐饮办事食物平安专项培训，全方位织密旅逛旺季食物平安防护网。下一步，持续优化文旅消费，明白运营红线取合规底线。落实常态化管控，各运营者许诺，成立常态化现患排查机制，健全长效监管机制，及时整改各类现患，对食材溯源办理、后厨操做流程、门店卫生等沉点环节开展自查，双鸭山市市场监管局将紧盯旅逛旺季食物平安沉点，常态化开展风险排查、专项督导和规范指点，督促运营者摒弃侥幸心理，（于文慧）全员许诺践诺，细化管控尺度。培训现场《双鸭山市景区及周边餐饮办事食物平安提示书》，依法诚信合规运营。
全力守护群众旅途“舌尖上的平安”，将严酷恪守食物平安法令律例，辖区景区餐饮运营者、一耳目参训，压实从体义务。抓实全链条食物平安管控，守护旅客旅途饮食平安。监管取办事并举，常态化开展自查自纠，以严酷尺度建牢景区餐饮食物平安防地。培训专题宣讲《双鸭山市景区及周边餐饮从体食物平安合规运营》。环绕食材采购储存、后厨加工制做、餐饮器具洗消、从业人员办理等根本规范，
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