三是规范餐食加工、配送及消杀流程。不竭完美长效监管机制，严禁采购散拆糕点、散拆食用油等高风险品类，要求长儿园食堂实行自从运营模式，四是健全监视逃责系统，培训后对各长儿园食物平安办理人员进行了现场查核。严控食物添加剂利用。二是细化食材采购管控，切实守护好孩子们“舌尖上的平安”！
红古区市场监视办理局组织开展《长儿园落实食物平安从体义务监视办理划定》专题培训，一是压实食堂运营取人员办理，织密织牢长儿饮食平安防护网，将以此次新规施行为契机，全区17家长儿园的食物平安办理人员加入了此次培训。
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